1、六人拍手，张麻子上前将站在上方的汤师爷牵下，道：师爷，说得好啊！你记得我跟你说过，有时候死人比活人有用吧。(死在火车里的那些官兵在此派上了用场，枪毙了一群死人，掩饰了他们的身份，一举两得) (让子弹飞电影台词)。
2、师爷：你叫张麻子?可你脸上没麻子啊!张麻子：黄四郎脸上有四吗?
3、黄：那不是最好的，我家里还有更好的，转头送给你。
4、酒要一口一口喝，路要一步一步走，步子迈大了，容易扯着蛋！
5、酒要一口一口地喝，路要一步一步地走——步子迈大了，容易扯着蛋!
6、年轻人(拱手道)：母亲大人，小六子有礼了！(以下称老六)
7、中的台词更是经典中的经典，听着就让人感觉很爽。
8、大哥你是了解我的，要是我，趴在桌子上的，应该是她老公。
9、师爷：你带着老婆，出了城，吃着火锅还唱着歌，突然就被麻匪劫了……
10、老三：她们是妓女！是穷人吗？老二：是穷人，是穷人卖掉的女儿！
11、黄(勾手指，示意替身走近，温和口吻)：算逑！
12、助手：刚进城就他妈开枪，这不是二八开能打发走的。先发制人？
13、你这德性，估计很难从妖变成人，下辈子就当个人妖吧。
14、在击鼓队伍当中，有一个衣着与他人不同的女人(后称花姐)。
15、黛玉晴雯子上场，献出两颗宝石。黄献给县长夫人。
16、黄：什么时候炸那是第三步。且让我把第二步慢慢走好。
17、张麻子从“鸿门宴”处回来，开始重新考虑为老六报仇的事。
18、NO.3 “我问你，我为什么要上山当土匪？我就是腿脚不方便，跪不下去。”张麻子告诉汤师爷，做人就要硬气。
19、马邦德：好，我先替夫人收着……不是黛玉和晴雯吗？怎么就来了一只女子？
20、姜文一边解开衣服，一边闯进葛优的房间。葛优：“你这是要杀我，还是要睡我呢？“姜文：“你看我是要杀你的样吗？”葛优迅速扭转头去：“那你还是先杀了我吧。”镜头一转，姜文在床上抱着葛优说：“我是要跟你一起睡，不是要睡你。我喝醉了，不能欺负一个寡妇去。”葛优偷笑。
21、老七：对！正被当成替身，挨揍呢！黄四郎的威风是被你砍了，他这肉身怎么办？留不留啊？
22、(张麻子的身份了然若揭，而加上汤师爷的感慨这段，又显然是不想让我们太过明白，从而联想真实历史，因为这不是发生在某个人身上的历史，而是一个民族所有人的历史，更多人的身份)
23、从他教育小六子的这句话已经暗暗将交代了张麻子并非鲁莽冲动之人。很明显小六子听进去这句话了，但是没悟明白。要不然也不会有后面的剖腹取粉的名场面了。
24、此番“不打自招”让摸清新任县长底细的黄四郎重新陷入疑惑之中。
25、假县长姜文(张牧之)对县长夫人刘嘉玲说：若我有不轨夫人你随时开枪，你有需要的话我也绝不推辞。
26、上任鹅城击鼓的一幕再次上演。众人击鼓：县长要斩黄四郎！……县长要斩黄四郎！谁人不想斩黄郎，拐卖壮丁贩烟土！杀了五任好县长！一成白银送你手！九成黄金黄家藏！邦德发誓三天内，除暴安良祭老汤！
27、7)我要做的有三件事：公平，公平，还是他妈的公平!
28、麻脸：了然，我是假麻子。老爷给我多少那是对我的恩赐。那么。什么时候炸？
29、张麻子：马某人这个县长，买来的。买官就为了挣钱，而且，马某人不喜欢挣穷人的钱。
30、汤师爷，你给翻译翻译，什么他妈的叫他妈的惊喜？
31、汤：去哪儿呀，这是？怎么还装扮起来了？(瞪大眼睛)不是要跑吧？
32、张：咽回去吧。因为你说出来也是假的，因为你是个骗子。
33、张麻子给师爷一分钟时间，让他说出钱在哪儿。师爷吓得直哭。张麻子说：“哭也算时间哦!”
34、12)刀下留人!张县长，在下有大内密探提供的新证据呈上。
35、4)四爷，他们打我的屁股就等于打您的脸啊!
36、张：(从袖口中甩出一把枪来，拍案，卷袖)：这个能不能挣钱？
37、(黄四郎边说边用望眼镜细看县长队伍中的每个人)忽然，一阵枪响。
38、黄四郎：如果真有胆子剿匪，两大家族的dollar就值一根毛。
39、张：听着像穆扎。他们那边叫穆扎，咱们这边叫莫扎特。(这其实也是为张麻子的真实身份作一个合理的铺垫)
40、老六：所以呢，你现在就是我的母亲大人！等这宗买卖做完后，跟我们一块回山里吧(继续隐瞒身份)。你可以继续当我的母亲。(夫人转头向后，见县长正向她作找机会逃走的手势)
41、张：惨吗？黄老爷。你现在还抽着烟，还说这话。可是六子、老师爷、夫人，我听不到他们的声音了，而且永远听不到了。
42、那你要这么说，买官当县长还真就是跪着要饭的。就这，多少人想跪还没这门子呢！
43、汤师爷拿起照片，告诉黄四郎，照片中的人是我，我才是马邦德，我才应该是县长。但上任途中遭麻匪抢劫，是现在这个县长救了我，所以我就让他假扮县长，他是我家外甥。(这个时候，汤师爷是真的往张麻子这边靠了)
44、大管家胡万向卖凉粉的小贩孙守义交代事情。
45、张麻子：兄弟我此番只为劫财，不为劫色，同床，但不入身。有枪在此，若是兄弟我有冒犯夫人的举动(张麻子一手置于县长夫人左胸，一手举枪，继而将枪放到夫人床侧)(言语与行动有明显的矛盾)若是夫人有任何要求，兄弟我也决不推辞。……睡觉！(在床的另一头躺下，闭眼)
46、张让弟兄在铁门上打出一个惊叹号来。打出来并不像。张在门上打出一个问号。
47、张麻子：黄老爷，客气了，整个南国谁不知道，在鹅城，你黄四郎是老大！
48、汤师爷(接过喇叭)：大风起兮云飞扬，安得猛士兮走四方！(汤师爷漏掉一句“威加海内兮归故乡”，黄四郎朝着他龇牙，表示诧异鄙夷)麻匪，任何时候都要剿，不剿不行！你们想想，你带着老婆，出了城，吃着火锅还唱着歌(张麻子看向汤师爷)，突然就被麻匪劫了(带着哭腔)！所以，没有麻匪的日子，才是好日子！(将喇叭递给张麻子)县长请！
49、一铁斧飞速旋转，钉在火车即将行到的铁轨上。火车轮被铁斧阻住，瞬间肚皮朝上翻飞出去，一车厢人全都被抛起来。火车翻飞到其中一匪头顶上空时，一滴火锅油恰巧落到其中一麻匪的面具上，他用手摸了摸，惊道：火锅？
50、县长夫人卧房。汤师爷与夫人，汤问夫人与张麻子的事。
51、你的腿，就是我的命，有道是，江湖本无路，有了腿，便有了路!
52、黄：谁让你问那颗的。所以，它要炸得惊天，还要动地，还要泣鬼神！
53、麻脸：哦，我知道了，炸在辛亥这个地方了。
54、张让弟兄在铁门上打出一个惊叹号来。打出来并不像。张在门上打出一个问号。
55、 (镜头至老六和县长夫人墓前) 佯装惩治黄四郎(实为替身)与城南两大家族。黄四郎出现，众人意识到刚刚惩治的只是他的替身。 汤师爷：玩砸了。 张麻子：砸了吗？我怎么觉得这才刚刚开始啊。 老三得到城南两家族送上的一箱白银，宣布放人。 (镜头切至张宅) 众人对着一箱银子各发感慨，认为可以离开鹅城。 老七：各位哥哥，咱为什么来啊？ 众人：钱啊！ 老七：钱到了吗？ 众人：到了啊。 老七：走啊！ 汤师爷：走啊。 老七：那你还哭什么？ 汤：我可以不哭。 老七：大哥，什么时候走？ 张麻子(点起一根烟，镇定)：不走。钱不是黄四郎送来的。(革命者的目的并不在钱，这里张的意思是要得到黄四郎的钱，而实际上我们看到最后知道，得到黄四郎的钱也非最终目的) 老三：大哥，两大家族的钱不算钱啊？ 张：我要的是黄四郎的钱。 汤：你不刮穷人的钱，也不要大户的钱…… 张：六子、夫人，两条人命，必须黄四郎来偿。 汤：你这是玩儿命啊，赌徒！ (汤以及张的几个兄弟都并不了解张的真实意图，他们也从未有革命的抱负，这也是他们最后选择离开张，觉得跟着张不轻松的原因。) 张：这就算赌啊？ 汤：算？就是！还赌不赢！ 张：人不走，钱也不要了！发出去！ (众人不解) 老三：不是……大哥，这钱你都发给谁啊？ 张：发给穷人呗。 汤：不是……那谁是穷人啊？ 张：谁穷，谁就是穷人！ (深夜，鹅城大街) 麻匪们向鹅城人家的窗户中扔钱，窗户玻璃被撞碎的声音此起彼伏。这是麻匪资助穷人的方式，善举中有符合其身份的粗暴。 张麻子与汤师爷各戴九饼与一饼的面具。 汤：你不就是想当老天爷吗？这跟收拾黄四郎有什么关系啊？ 张：老天爷也都能当，还收拾不了一个黄四郎？
56、黄：他们怎么发，你们就怎么抢，搞乱他们！
57、做夫妻最要紧的是什么？恩爱；做县长最要紧的是什么？忍耐！
58、黄催张尽快出城剿匪。张表示先要将钱拿到手才能剿匪。
59、 (碉楼内) 黄四郎被武智冲一群人围住。 张麻子到，武智冲等人离开。 (张、黄二人) 黄：下一步准备怎么办啊？留在鹅城代替我？ 张：我不是禽兽。 黄：你是野兽。进城那天，如果我亲自去接你，不是叫胡万过去捣乱，结果会不会不一样？ 张：那帽子挺好，我喜欢。 黄：那不是最好的，我家里还有更好的，转头送给你。 张：谢了！ 黄：一下子弄成了这样，你让我输得很惨啊！ 张：惨吗？黄老爷。你现在还抽着烟，还说这话。可是六子、老师爷、夫人，我听不到他们的声音了，而且永远听不到了。 黄：你们四个人换我五代家业，不合算吗？ 张：怎么算账是你的事。对我来说，人是人，钱是钱。 黄：钱归了你，我认了。为什么要散给他们？ 张：黄老爷，我问你个问题。 黄：什么问题？ 张：你说是钱对我重要，还是你对我重要？ 黄(思考片刻)：我。 张(摇头)：再想想。 黄：不会是钱吧？ 张：再想想。 黄：还是我重要。 张：你和钱对我都不重要。 黄：那谁重要？ 张：没有你，对我很重要。
60、 葛优：寡妇不能睡了，必有大灾。 姜文：她已经是个寡妇了，我不能让她守活寡。