1、做羹要讲究火候，火候不到，难以下咽，火候过了事情就焦。(一代宗师里面的经典台词)。
2、在我40岁之前，未曾见过什么高山，没想到人生最难翻越的，是生活。
3、人活这一世，能耐还在其次，有的成了面子，有的成了里子，都是时势使然。
4、抗战八年，我变成一无所有，收入、朋友、最后是我的家人。
5、言必称手必称拳，是武林的一句老话，意思是能人背后有能人，凡事让人三分。
6、人活这一世，能耐还在其次。有的成了面子，有的成了里子。
7、我踏出这一步的时候，我以为有一天我还会回来。想不到那次是最后一面，从此我只有眼前路，没有身后事，回头无岸。
8、在我最美的时候遇见你，是我的幸运，但是我却没有时间了。
9、做羹要讲究火候。火候不到，众口难调，火候过了，事情就焦。做人也是这样。
10、评：侠有道，盗亦有道。涸泽而渔，杀鸡取卵，是每一个有真知灼见的大流氓小地痞不屑一顾的事，青山常在，绿(细)水长流才能取之不尽用之不绝，这才是大哥级人物喜闻乐见之事。有志不在年高，三江水这小兄弟有见识有前途。
11、我知道宫家卧虎藏龙，谁要来指教的，我随时恭候。
12、最佳编剧关信辉、张佩琼(《可爱的你》)尔冬升(《我是路人甲》)陈心遥、黄修平(《哪一天我们会飞》)刘浩良(《冲锋车》)翁子光(《踏血寻梅》)
13、评：柏拉图式精神恋爱法，旁人看起来很浪漫，当事人就不一定爽了，也许是不够刺激吧，一个是有妇之夫的婚外情，另一个是有未婚夫之女子的南国之恋，两人都可说是武迷甚至武痴，是同道中人，若能走到一起，相信会爱情事业双丰收。当然，为了让故事更传奇更精彩，千万不要节外生枝地想象叶问的娇妻耍赖耍泼、哭天抢地、一哭二闹三上吊；也无需考虑宫二小姐的未婚夫是否也是武林高手，怒从心中起，恶向胆边生，怀揣一口杀猪尖刀去找叶家花心大少拚命，讨回公道。
14、叶问独白：1938年十月，叶家大宅被日本宪兵部征用，如果人生按四季分的话。那么我的家，就像从春天一下儿到了冬天。
15、赏析：面子，光鲜靓丽；里子，默默无闻。要面子还是里子，其实除了时势使然，还有人心催化。
16、你的脾气啊，就是爹年轻的时候。眼睛里只有胜负，没有人情世故。人要往远看，过了山，眼界就开阔了。但凡一个人见不得人好，是没有容人之心。
17、比武过招当然不能只有眼前路，没有身后身，而是要眼观六路，耳听八方，未胜先考虑败，准备好退路，胜则乘胜追击，痛打落水狗，败则虚晃一招，鞋底抹油，开溜，留得青山在不怕没柴烧，回去练好再来较量。当然，鱼死网破般的性命相搏除外，那只能孤注一掷，不留余地了，成败生死也许就在一瞬间。
18、看一个人优不优秀，不只是看他做过什么，还得看他拒绝过什么
19、现在东北是日本人的天下。在太阳旗下，能容得下我这只鬼？
20、这世上没有周全的事，要么不赌，要赌就全押上
21、其实天下之大，又何止南北。勉强求全，等于固步自封。在你眼中在，这块饼是个武林。对我来讲是一个世界。所谓大成若缺，有缺憾才能有进步。真管用的话，南拳又何止北传。你说对吗?
22、我爹的话是心疼我，想让我有好日子过。但他的仇不报，我的日子好不了。
23、叶问：三姐，试手而已。用不着拆祠堂吧。 三姐：哼！祠堂拆过无数，没什么稀奇。叶先生，八卦手黑，小心。
24、人家说，武学千年，胜负都是过眼烟云。我们不在意是一招一式，我们在意是整个武林。
25、你知道为什么刀得有鞘？因为刀的真意不在杀，在藏。
26、风流本就是个梦。有人说丝不如竹，竹不如肉，唱得远比说得好听。