1、做羹要讲究火候。火候不到，众口难调，火候过了，事情就焦。做人也是这样。
2、好多人以为做我们这行没什么朋友，其实杀手都会有小学同学。
3、“喂，弄一罐凤梨罐头花多少心血你知道吗?啊!又要种，又要摘，又要切，你说不要就不要啊?你有没有想过罐头的感受?”
4、我踏出这一步的时候，我以为有一天我还会回来。想不到那次是最后一面，从此我只有眼前路，没有身后事，回头无岸。
5、要怎么和不想失去的人说再见？我没有说再见。我什么也没说。——王家卫《蓝莓之夜》
6、我爹常说，习武之人有三个阶段：见自己，见天地，见众生。我见过自己，也算见过天地，可惜见不到众生。这条路我没走完，希望你能把它走下去。
7、1”其实我还没想好任何确切的地点，只是去我该去的地方”——王家卫《蓝莓之夜》
8、当你年轻时，以为什么都有答案，可是老了的时候，你可能又觉得其实人生并没有所谓的答案。——王家卫《堕落天使》(王家卫经典台词秋刀鱼)。
9、我终于知道他原来是一个邮差。而且，我也知道了我从来没有关心过的“信”很快就要在这个世界消失了，就像我说过的那样，人们总是会找到多种多样的方法进行沟通的。没有了信，政府就会取消邮局，这个世界也就没有了邮差，所以，这个邮差的身份就像我箱子里的美金一样，很快就要到期作废了。他告诉我，他准备去一个地方碰运气，据说，那个地方的政策会持续不变……
10、“我忍了三年，就是要等一个机会，不是为了证明我了不起，我是要告诉人家，我失去的东西我一定要拿回来！”《英雄本色》
11、人生如棋落子无悔。我们之间本来就没恩怨。有的只是一段缘分。你爹讲过，念念不忘，必有回响，有灯就有人。希望有一日，我可以再见宫家六十四手。
12、我以前听人说过如果刀快的话，血从伤口喷出来的时候像风一样，很好听，想不到第一次听到的是我自己流出来的血。
13、人一旦离开，就只留下为别人制造的回忆。——王家卫《蓝莓之夜》
14、风流本就是个梦。有人说丝不如竹，竹不如肉，唱得远比说得好听。——王家卫《一代宗师》
15、不知道从什么时候开始，在什么东西上面都有个日期，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜纸都会过期，我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？
16、念念不忘，必有回响。——王家卫《一代宗师》
17、我以前以为一分钟很快就会过去，其实是可以很长的。有一天有个人指着手表跟我说，他说会因为那一分钟而永远记住我，那时候我觉得很动听但现在我看着时钟，我就告诉自己，我要从这一分钟开始忘掉这个人。
18、林青霞独白：不知道什么时候开始，我变成一个很小心的人，每次我穿雨衣的时候，我都会戴太阳眼镜，你永远都不会知道什么时候会下雨，什么时候出太阳。
19、对，就是王家卫这个形容词才能描述得了的风格。
20、一间房子里，林青霞在给一群印度人分发毒品。
21、我听别人说这世界上有一种鸟是没有脚的，它只能够一直的飞呀飞呀，飞累了就在风里面睡觉，这种鸟一辈子只能下地一次，那一次就是它死亡的时候。
22、不知道从什么时候开始，在每一个东西上面都有个日子，秋刀鱼会过期，肉酱也会过期，连保鲜纸都会过期。我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的?
23、黎耀辉，不如我们由头来过吧。——王家卫《春光乍泄》
24、“阿Ming找我?阿May吧?”“拼给我听啊，M-I-N-G，M-A-Y吧?你有没有听错啊?没有?你懂不懂英文啊?”
25、那天下午我做了个梦，我到了他家，走出那房子时候，我以为我会醒来，谁知道，原来有些梦是永远不会醒。
26、本来我也这么想，所以不怕别人说什么。我相信自己不会跟他们一样，可是原来我会。
27、终于在一家便利店，让我找到第30罐凤梨罐头。就在5月1号的早晨，我开始明白一件事情，在阿may的心中，我和这个凤梨罐头没有什么分别。
28、我和她合作过一百五十五个星期，今天还是第一次坐在一起。因为人的感情是很难控制的。所以我们一直保持距离，因为最好的拍档是不应该有感情的。——王家卫《堕落天使》
29、我终于来到瀑布，我突然想起何宝荣，我觉得好难过，我始终认为站在这儿应该是一对。
30、每个人都会经历这个阶段，看见一座山，就想知道山后面是什么。我很想告诉他，可能翻过去山后面，你会发觉没有什么特别，回头看会觉得这边更好。
31、在过去的几天里，我一直都在学着不要去相信别人。我很高兴我失败了。有时我们把别人当作一面镜子，去定义自己，去告诉自己“我们是谁”。——王家卫《蓝莓之夜》
32、一个人哭，你只需要给他一包纸巾，可是一个房子哭，你可要做多很多功夫。
33、看来你的年纪也有四十出头了，这四十多年来，总有些事你是不愿再提，或是有些人你不想再见，有的人以前对不起你，也许你想过要杀了他们，但是你不敢。哈，又或者你觉得不值，其实杀人，很容易。我有个朋友，他的武功十分好，但是最近生活有点困难，只要你随便给他一点银两，他必须能够帮你杀了那个人，你尽管思考一下。其实杀一个人不是很容易，但是为了生活，很多人都会冒这个险。
34、知不知道饮酒和饮水有什么区别？酒越饮越暖，水越喝越寒。——王家卫《东邪西毒》
35、我从来没有想到原来婚姻是这么复杂，还以为一个人做的好就行了，可是两个人在一起，单是自己做的好是不够的。——王家卫《花样年华》
36、1997年王家卫导演影片《春光乍泄》，该片使王家卫获得第50届戛纳电影节最佳导演奖。
37、我和她最接近的时候，我们之间的距离只有0.01公分，我对她一无所知，六个钟头之后，她喜欢了另一个男人。
38、其实它什么地方也没去过，那鸟一开始就已经死了。
39、在从前，当一个人心里有个不可告人秘密，他会跑到深山里，找一棵树，在树上挖个洞，将秘密告诉那个洞，再用泥土封起来，这个秘密就永远没人知道。
40、在1994年的5月1号，有一个女人跟我讲了一声“生日快乐”，因为这一句话，我会一直记住这个女人。如果记忆也是一个罐头的话，我希望这罐罐头不会过期;如果一定要加一个日子的话，我希望她是一万年。
41、你知道喝酒跟喝水的分别吗？酒，越喝越暖，水会越喝越寒。
42、一个人总要走陌生的路，看陌生的风景，听陌生的歌.——王家卫《蓝莓之夜》
43、我从来没有想到原来婚姻是这么复杂，还以为一个人做的好就行了，可是两个人在一起，单是自己做的好是不够的。
44、因为我很了解我自己，我不能对你承诺什么。
45、有些人是离开之后，才会发现离开了的人才是自己的最爱。——王家卫《东邪西毒》
46、至尊宝：曾经有一份真挚的感情摆在我的面前我没有珍惜，等我失去的时候才追悔莫及，人间最痛苦的事莫过於此，你的剑在我的咽喉上刺下去吧，不用在犹豫瞭！如果上天能给我一次再来一次的机会，我会对哪个女孩说三个字：我爱你，如果非要在这份爱上加一个期限，我希望是一万年！
47、当你离开之后，所有记忆中留下的事情只是组成了另外一个人的生活。——《蓝莓之夜》
48、梁朝伟独白：有一天，我突然心血来潮，我有一个感觉她好象回来了。不知道是我忘了关水龙头，还是房子越来越有感情。我一直以为它是最坚强的，没想到它会哭得最厉害。一个人哭，你只需要给他一包纸巾，可是一个房子哭，你可要多做很多功夫。
49、每个人都会坚持自己的信念，在别人看来是浪费时间，她却觉得很重要。——王家卫《东邪西毒》