1、宿迁人秉承楚霸王之遗风，有点犟，为人质朴，好客，喝酒重情意。主人宁可喝多也要个个敬到位，不喝酒或不能喝酒在饭局上很被动，尤其是有重要人物在场。它几乎是一个全民皆酒的城市，略为能喝酒的，酒量都在八两1斤上下水平，否则应付不了基本局面。请一桌客10人左右标配1箱酒，酒喝少了会让人觉得饭没吃好，酒带少不够喝或临时从酒店拿，贵不说真假难保证，主人也有点尴尬，所以一般多带酒，带也喝完。
2、敬爱的长辈们晚上好!大家共饮团圆酒，家家幸福加新年。在这天这个辞旧迎新的日子里，我谨代表晚辈们，对在座的各位长辈说出咱们的感谢和祝福，在性命的旅途中，感谢你们的扶持和安慰，让咱们在疲惫时停留在爱的港湾，淋浴着温暖的目光，在困难时听到不懈的激励、在满足前明白淡然的和谐之美。
3、③一定要找到好的代酒理由比如自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒、比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下等；(饭桌上怎么提酒开场白)。
4、这里说的挚友是指相识相熟多年，虽然不是狗皮袜子，但是即便半年木见面，一见面就可以满口“日他得”互怼、张嘴“打渣子”胡呲的伙计们。
5、新的一年新的气象,今天,请大家一起坐下来喝两杯,开开心心庆贺xxx生日快乐(xxx公司xx周年的到来),好啦,大家开动吧,别客气,谁客气我跟谁急哈!
6、点菜时别当场问服务员菜肴的价格或是讨价还价，这样会让你及你单位在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得无所适从甚至想法多多。
7、今天有这样的一个聚餐机会，真的非常难得，平时大家工作都非常忙，既然今天有缘一聚，就敞开了吃，敞开了喝，我请客，大家千万不要跟我客气。
8、第二杯，敬咱白衣飘飘的年代。她晚上跟你一起绕操场跑步，她陪你看通宵电影夜不归宿，她看你打球给你擦掉流下的汗珠，她陪你上晚自习让别人眼红吃醋，她在散伙饭上给你碰了最后一杯酒后嚎啕大哭。弟兄们别想了，人家孩子都俩了！喝酒吧！
9、压轴菜上桌时。压轴菜一般是鱼，这道菜上座时，要请领导动第一箸。转到领导面前时，应该说：“王总，鱼上来了，请王总带领我们年年有余吧”。
10、比如:你请部门领导吃饭,之前你要先给部门领导打招呼,根据领导的时间来安排,然后选择个比较安静优雅点的地方,然后等大家都来齐了之后.
11、这里说的挚友是指相识相熟多年，虽然不是狗皮袜子，但是即便半年木见面，一见面就可以满口“日他得”互怼、张嘴“打渣子”胡呲的伙计们。这些人在一起，任何“不可描述”的情节都可以叙述地栩栩如生，什么“难以启齿”的词组都可以运用地灵活自如。
12、人数少、桌数少(不超过两桌)情况下的宴请，通常是等大多数人来了后开始点菜，且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他点菜，除非是他主动要求。否则，他会觉得不够有范、没面子。
13、美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯。
14、宿迁喝酒，名目繁多，桌上你不会敬酒或倒酒会让别人觉得你这个人很不懂规矩。请客吃饭，一般主人先有个开场白，大意我们今天为什么在一起喝酒，为主题是什么？为谁而喝？
15、如今那缕酒香仍存心间，那是家乡浓浓的味道，那是牵你回家的魂！
16、模板：各位老兄老弟老姐老妹好，我叫某某某，现在哪哪哪工作，今天很荣幸能跟大家相聚在这么一个春风沉醉的晚上(热情似火的夏夜、秋风习习的夜晚、橙黄橘绿的日子)。俗话说“物以类聚，人以群分”，是共同的志向、爱好、兴趣让我们这些本不是一家的人走进了一家的.门。为了新朋友的相知相识、为了新家庭的更亲更爱，我提议，咱都举起杯子。
17、酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
18、结语：参加饭局，大家都不喜欢冷场，而能够活跃气氛的人能够在酒桌上左右逢源，更受大家的喜欢。
19、今天很高兴,来了这么多朋友(亲人),平常大家都挺忙的没时间聚一聚,今天既然有机会了,咱就敞开了吃敞开了喝!来,我先干为敬!
20、语言要幽默一点其实在酒桌上是可以显示一个人的才华、常识、修养和交际风度的，有时候一句诙谐幽默的语言，会给别人留下深刻的印象，使人在无形中对你产生了好感。所以管理者应该知道什么时候该说什么话，语言要得当。
21、第一杯是庆贺，庆贺我们的目成心许，庆贺我们的一见钟情，庆贺我们的相识恨晚。
22、在酒桌上应酬记住这3个说话技巧，参加饭局不再尴尬冷场！
23、如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次6席,右边为7席，根据主客身份、地位，亲疏等来划分座次。
24、在酒桌上，幽默诙谐的语言既能够活跃气氛，更能够提升自己的人格魅力。但是，幽默诙谐不是低俗，也不是哗众取宠，而是语言技巧和语言智慧。
25、① 如果你是东道主之一(不管是你代表单位还是你陪同单位领导出席)：如果你领导在，领导把握。如果你主角，那结束此次宴会的时机则主要参考以下因素，一是总时间不要太长或太短，整个宴会最多控制在2-3个小时以内(不算等人时间)；二是，要感觉大家都比较尽兴了，没有下一节目了；三是如果年长的客人居多，不宜时间长；四是如果有贵宾在，你可以试问关键贵宾“领导，今天怎么样？还要不要安排下一场”，其实只要你稍微点拨一下，人家马上就知道了你的意思了。
26、在洋河厂内开放了一个封坛酒窖供参观，酒窖内气温明显低于屋外。这里的酒坛都是从宜兴专门定制的陶坛。每一个都在享受音乐的按摩，因为据说酒在适合的音乐背景下，会有更优的化学反应。
27、规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
28、酒桌上怎么提酒讲话，在日常生活中人们聚餐是少不了喝酒的，喝酒看似简单，却是一门技术活，特别是在酒桌上讲的一些提酒词是很有学问的，下面是酒桌上怎么提酒讲话。酒桌上怎么提酒讲话1挚友篇
29、感情深，总有聊不完的话题，边喝边聊，时间过得飞快。最先离桌的是孩子们，他们无拘无束，吃饱喝足，各玩各的去了。其次是女眷桌，那些大娘婶婶姑姑奶奶们也是早早离开桌边，边聊边嗑瓜子去了。爷爷辈们也许是经不住劳累或不胜酒力，也早已放下酒杯，边吸烟边眯着双眼，有一搭没一搭地闲聊着，有的竟然坐在地上昏昏欲睡了。每当这时，就会有几个年轻力壮的小伙子搀扶着老人，一边说着祝福的话，一边送老人回家醒酒去了。
30、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。——用于业务宴请
31、细节之五：如果是你敬酒、碰杯时，一定要有说辞：比如，感谢您对我们单位的一直照顾，感谢贵单位我对工作支持、一直听您单位员工赞美您，今天终于得以荣幸一见等！这些说辞不仅要说，而且一定要说的自然、真诚，即使是假话，也要真说，不然，别人为什么要喝你的酒？如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
32、第三口，再来个“淋漓尽致”，饮净啊，搞完啊，谁喝不完今天晚上回去就“痿”了啊！
33、第一杯，敬咱睡在上铺的兄弟。谁失恋大声哭泣，谁喝晕吐了一地，谁翻墙上网打游戏，谁睡觉爱磨牙放屁。都谁，给我举起手来！没举手的喝一杯，举手的喝两杯啊！
34、各位亲友大家好!很高兴大家这天能聚在一齐。随着年龄的增长，大家已经慢慢有了自我的家庭和事业，能同时聚在一齐也很难，这天能有机会聚在这就让咱们大家痛快地喝起来，我先代表我和我的家人敬你们一杯。祝愿长辈们身体健康、事事顺心。姐妹们成家的子女听话、财源滚滚、没成家的找到如意郎君、白马王子，小兄弟姐妹们就祝你们学业有成。
35、我记得以前我们的部门经理也是很少喝酒的，在公司聚会的时候如果有人要劝他酒的话，他都是笑眯眯的，然后一个劲的说圆场的话，比如：”天天都见面，不要客气。“”你看我喝的都上脸了，实在是不能喝了哈。“总之他这样说了之后大家也不会好意思一直劝的了。酒桌怎样提酒说话技巧2酒桌高情商幽默聊天有什么技巧
36、第一杯是庆贺，庆贺我们的目成心许，庆贺我们的一见钟情，庆贺我们的相识恨晚。
37、在将人选护送到了目的后，该公司负责人在简单地和那些人选聊了聊后，就很正式地安排在当时东莞比较高档的饭店吃饭。呵呵，大家是不是一听吃饭就乐了，笔者和大家一样，简单地以为就是礼节性款待一下大家而已。没曾想，这个饭局竟然成了该公司考察人、培训人的一个场景。该负责人在正式开吃前给大家讲起了餐桌礼仪尤其高端类饭局的一些知识与常识，比如倒酒、敬酒，说话等。你别说，当时除了感觉新鲜外，并没意识到其有多大的必要性与重要性，但随着日后接触的人多了、经历的事多了，回头再看看，那次课上的还真是值，挺有用处的！
38、在酒桌上大家会问一些讽刺性非常强的问题，如果你对这种问题不屑一顾，不作回应，会显得你小家子气，又破坏了气氛，而这时候你正确的做法就是可以反问对方，通过更加荒诞的问题来巧妙应答。
39、不会喝酒，前途没有；一喝九量，重点培养；只喝饮料，领导不要；一喝就倒，官位难保；长喝嫌少，人才难找；一半就跑，升官还早；全程领跑，未来领导。干杯。
40、在一场饭局中，很多人不认识你，尤其是领导，他既不认识你，也不重视你。所以就算你敬他的酒，他也不一定会喝，而且喝和不喝对于你和他的关系也得不到任何改善。除非有人引荐你，特别是你的领导引荐你认识他，那他这杯酒肯定会喝。喝了之后他认识你了，你可以再多敬他两杯，有益无害。
41、各位同事和领导能够在百忙之中，抽出时间到这里聚餐，我感到非常荣幸，感谢各位同事和领导平时对我工作的帮助和支持，今天有缘欢聚一堂，我感觉非常高兴，来，我们大家先干一杯。
42、喝酒像喝汤，此人肯定在工商，喝酒不用劝，此人一定在法院,举杯一口干，一定是公安，八两都不醉，此人一定在国税，起步就一斤，此人保准解放军，喝酒像喝药，此人不可靠。
43、向领导敬酒时。酒席过程中向领导敬酒时，应走到领导跟前敬酒，尽量不要隔桌相敬。以一种尊敬的口吻说：“王总，今天借花谢佛，我敬您一杯，感谢王总对我的培养和关照。我干了，您随意”。
44、请客的主人家当天肯定是要提前到场的，安排点菜，组织早到的搓麻，经济半小时。早些年还是手搓麻将，曾经时兴了一段时间的斗地主、铺金花，后又都被现在频频更新换代的机麻彻底取代了。 贵阳中心城区毕竟不大，早年打车开车也就十几分钟到位，现在也开始交通拥堵了，停车一位难求，加上查酒驾，几乎都改打车赴宴。若能不经意地穿一身刚锻炼完的球场装，出现在酒桌旁，那是相当拽嘞事情。
45、老李这样说：”你的厚意我领了，遗憾的是我最近身体不适，正在吃药，好久都不沾酒了，只好请你多关照了。不过来日方长，日后我一定与你一酒方休，好吗？“这时候老刘也只好罢手了，除了觉得有点遗憾，心里不会有责怪的意思。反之如果老李是直接的拒绝，就会使对方觉得很没有面子，所以委婉的拒绝加上突出的事实是很有说服力的。
46、“别想那么多了，早点睡吧！”我好像终于说出一句，可以略微缓和一点气氛的话了！虽然当时，其实我差一点儿脱口而出的是，废话，因为老子酒量好啊哈哈哈！
47、第二口，咱来个“深入浅出”，用点劲啊伙计们，再弄三分之一！
48、细节之六：把握好桌上谈情(拉动感情)，桌下谈事：让客人把酒喝好了，生意也就差不多了，不然人家也不会敞开了跟你喝酒，但也要适当把握事，如果是仅仅是建立一种关系或者感谢已经建立的关系，可以不谈工作的事；如果是急需要解决问题而举行的宴请，要利用单独敬酒的机会要点一下你要解决的事(但不能太正式更不能当着大家的面提)，当然如果你老板已经跟对方聊了，你就没有必要过多重复，如果你老板不太好破题，你就应该借助敬对方出席此次宴会的现场最高领导之际适当、巧妙地破题。
49、心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走—女子给男士敬酒