1、泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。
2、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀剪掉粽叶的根。
3、双蛋黄在粽子里的绝妙口感！一口一口吃掉它，让人感到满足！锅妹切粽子的时候，并没有切到蛋黄，因为这款粽子的蛋黄是放在首尾！有点别致哦。
4、开始包粽子啦，粽叶卷成漏斗状，不能有缝隙。
5、江西德安县文物部门于1988年9月在一座宋代古墓里发现了两个实物粽子，据考证，这是发现的世界上最早的实物粽。
6、六是煮粽子的时间，这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。
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8、二是水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
9、豆沙粽，选的是东北的「珍珠红」红小豆。熬成豆沙以后豆味清香、细腻绵密。加上砂糖、红糖、麦芽糖一炒，甜香入味，无论是蒸还是煮，被热气一熏，一部分化为丝丝甜汁儿润入糯米中，一部分团在糯米心里，整个粽子甜度相当，不会太腻，也不会有太淡的地方，每一口都甜到心里。
10、广西壮族出现过最大的粽子，它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中，内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉，面上覆一层芭蕉叶，隔水蒸熟，这种粽子壮族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃两个月。(粽子)。
11、将粽子用筷子弄成小块，和剩米饭一起，放入煮粥的锅中，加上6倍的清水，水开后关小火慢煮.
12、在上海一些酒楼饭馆中，宴席点心供应“迷你粽”，小得像手指一般，每50克糯米加4小块火腿，可包4只小粽子，白线缠绿叶，玲珑淡雅，真象一件工艺品，让人爱不释手，舍不得剥而吃之。
13、材料鲜肉，生抽，料酒少许，白胡椒粉耗油，耗油一点，糯米2公斤，盐，老抽，素油
14、椰子的香气很清新，看着白白的没啥特别但是口感很丰富很香！
15、“废帝杀江夏王义恭，以蜜渍目睛，谓之‘鬼目粽’。”
16、粽子的主要材料是糯米，相比其他材料更难消化，需要几个小时，并且消化粽子也会刺激更多的胃酸分泌。为避免发胖和引发消化道疾病，吃粽子最好早上和中午吃。
17、一直以来粽子大多是被作为主食食用的，那么您想到过要将它做成菜吗？有达人就创意出了一款“红烧排骨粽子”，将排骨和粽子来了个新搭配。
18、蜜枣粽也是异曲同工之妙，去核蜜枣浸得面面的粉粉的，与糯米口感泾渭分明，正好让口感层次更丰富，小孩子最爱。
19、李子柒是近几年来的新晋网红品牌，这款气派的龙舟礼盒光凭外表就深深吸引了我，单方面宣布为本次测评颜值最高选手！
20、关于粽子的做法和配料，粽子的营养价值非常高，适量食用对身体有极大改善，因此受到了诸多人的喜爱。正宗粽子的做法很简单，方法也有很多种，以下了解关于粽子的做法和配料。关于粽子的做法和配料准备用料：糯米500g、红枣150g、白糖适量、橄榄油适量。
21、 国家食药监总局的通报称，北京京客隆商业集团股份有限公司怀柔店销售的标称北京建海春食品有限公司生产的小枣粽子，商业无菌检验结果为非商业无菌；北京市食药监局的通报称，标称北京建海春食品有限公司生产，生产日期为2017-5-规格型号为400克(100克×4)/袋的小枣粽子，不合格项目是商业无菌项目。
22、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
23、百合掰成小片用清水冲洗干净，15分钟后，和红豆沙馅儿一同放入煮粥的锅中，用勺子搅拌均匀，10分钟后关火，焖上几分钟就可以食用了。
24、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
25、这段史料写得如此含糊，似乎肉粽和红枣赤豆甜粽是同时出现的。但这段话中提到的“杂粽”，仅在史料中出现过一次，同样见于《宋书》：
26、粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
27、口感：此粽子其色、香、味、美俱全，色泽金黄油亮、入口润滑细嫩、柔软粘稠、齿颊留香、回味甘甜、营养丰富。蜜枣味粽子的做法类别：甜品/点心